-
Dégustation sensorielle avec Les Convives de Lafleur
Il y a quelques jours nous avons suivi un atelier de dégustation sensorielle de vin avec Les Convives de Lafleur suivi d’une visite du Domaine Longue Toque à Gigondas. Une expérience au top que je conseille à tous ceux qui sont intéressés par le vin, où vous apprendrez à analyser le vin et à le décrire avec un vocabulaire de connaisseurs ! Sarah est une super guide, passionnée et qui connaît parfaitement son sujet. Après une présentation du vignoble de la région (Côtes du Rhône méridionale), nous avons suivi plusieurs ateliers pratiques, à la fois visuel et olfactif, dont certains à l’aveugle, et ce, pour mieux comprendre nos perceptions sensorielles.…
-
Découverte de la box Mets Vins
Nous avons reçu la box Mets Vins, une box mensuelle avec comme thème une région. Idéale pour l’apéro, composée de choses à grignoter et d’une bouteille de vin. Parfait pour un accord mets-vins réussi ! 😎 Ce mois-ci, l’Occitanie était à l’honneur avec une bouteille de rosé, des biscuits apéro à l’huile d’olive, de la piperade au chorizo, de la tartinade maïs poivron et de la confiture d’abricot. 😋 On vous laisse découvrir tout ça en vidéo ! Mets Vins propose chaque mois un tour de France culinaire en présentant une région viticole française différente. En plus des produits, des conseils de dégustation et l’histoire des producteurs sont insérés…
